Rettich Burgertjes
Deze eenvoudig gefrituurde rettich burgertjes met een met een pittige yoghurtsaus is het proberen waard. Het is een bijzonder gerecht gemaakt van deze vergeten groente. Ik had in al mijn jaren dat ik kookte nog nooit iets met rettich gemaakt. Maar toen ik het bij mijn groenteboer zag liggen, begonnen de radertjes in mijn hoofd […]
Teriyaki Zalm met Zoetzuur van Rettich
Vrijdag Visdag en heb ik een heerlijke lichte maaltijd met heel veel smaak voor jullie. Zalm gemarineerd in een zelfgemaakte teriyaki saus en daarna kort gebakken tot het mooi glazig roze is vanbinnen. Daarbij een pittig zoetzuur van rettich. Probeer het eens! Deze Teriyaki zalm met zoetzuur van rettich kan je ook als lunch of […]
Chili Con Carne Soep
Chili Con Carne is simpel gezegd chili met vlees. Deze soepversie zorgt voor een goede maaltijd als je er een lekker stuk brood aan toevoegt. Het is een lekkere stevige en hartverwarmende soep. Deze pittige Mexicaanse Chili con carne soep is op zichzelf een stevige maaltijd die gemakkelijk te bereiden is en op smaak wordt […]