Spaghetti all’Assassina

Wij volgen het TV-programma Stanley Tucci searching for Italy op de BBC. Een geweldig programma waarin acteur Tucci de diverse regio’s van Italië bezoekt en de lokale keukens ontdekt. In de regio Puglia (de laars van Italië) wat bekend staat om zijn geurige olijfolie en zijn eenvoudige gerechten, kookt een chef spaghetti all’assassina voor hem. […]