Snijbiet Recepten
Snijbiet, ook wel warmoes genoemd, is een groente die wat mij betreft meer waardering verdient. Als chef met jarenlange ervaring in plantaardige gerechten weet ik dat snijbiet vaak over het hoofd wordt gezien. Zonde, want het is gezond, kleurrijk en je kunt er verrassend veel mee. Van stamppotten tot ovenschotels – snijbiet past zich moeiteloos […]