Zoete aardappel eerst koken, dan bakken
Als je mij vraagt naar de beste manier om aardappelen te bereiden, dan zeg ik: eerst koken, dan bakken. Deze methode levert een heerlijke combinatie op van een knapperige buitenkant en een zachte binnenkant. Bovendien zorgt het voor een gelijkmatige garing en verkort het de baktijd. Waarom aardappelen eerst koken en dan bakken? Zoals je […]