Kabeljauw bakken zonder bloem?
Veel mensen denken dat je bloem nodig hebt om kabeljauw mooi goudbruin en krokant te bakken. Maar geloof me, dat is echt niet nodig. Met de juiste techniek krijg je een heerlijk sappige vis met een mooi gebakken buitenkant. Ik laat je precies zien hoe je dat doet, zonder gedoe en met maximale smaak. Kabeljauw […]