De pure keuken van Dominica met tropische gerechten vol smaak
De Caraïbische eilanden staan bekend om hun kleurrijke cultuur, levendige sfeer en tropische gerechten. Maar wie écht kennis wil maken met pure smaken en authentieke ingrediënten, moet naar het eiland Dominica. Dit groene juweel in de Cariben is minder toeristisch dan de bekende buureilanden, en juist daardoor kun je hier de ware smaak van het […]
Cacao en lichamelijke energie tijdens de dag
Cacao wordt vaak geassocieerd met chocolade en zoetigheid, maar de werkelijke kracht van cacao ligt dieper. In zijn pure vorm is cacao een rijke bron van natuurlijke stoffen die het lichaam op subtiele wijze activeren. Het gebruik van cacao reikt verder dan smaak. Er schuilt een duidelijke relatie tussen cacao en het energieniveau dat iemand […]