Zo regel je een goede bedrijfscateraar
Catering regelen voor werk lijkt in eerste instantie eenvoudig, maar er kan verrassend veel misgaan. Denk aan de directeur die vergeet te melden dat de helft van het team vegetarisch eet of iemand die voor een belangrijke klantpresentatie pizza bestelt. Niet echt een succes. Een goede lunch op kantoor kan een saaie vergadering juist veranderen […]
Tips om je aangebrande pan schoon te maken
Iedere kok, of je nu beginner bent of al jaren in de keuken staat, heeft het weleens meegemaakt: je bent net even afgeleid, en voor je het weet ruikt het naar aangebrand eten. De pan zwart, de bodem vastgekoekt. Geen paniek! Met de juiste trucs krijg je zelfs de meest aangekoekte pan weer blinkend schoon. […]