Matcha Koeken met Witte Chocolade
Soms heb je zin in iets zoets dat nét even anders is. Iets dat vertrouwd aanvoelt, maar toch verrast bij de eerste hap. Deze matcha koeken met witte chocolade zijn precies dat soort koekjes. Ze nodigen uit om even te pauzeren, kop thee erbij, keukenraam op een kier. Wat ik zo fijn vind aan dit […]
Italiaanse Kippensoep met Orzo
Er zijn van die gerechten die meteen rust brengen zodra de pan op het vuur staat. Deze Italiaanse kippensoep met orzo hoort daar voor mij bij. Een recept dat je maakt op een doordeweekse dag, maar dat aanvoelt alsof je even aanschuift aan een lange tafel ergens in Italië, waar de tijd wat langzamer loopt […]
Ananas Kokoscurry – Romige Curry met Tropische Twist
Een tropische draai aan comfort food, deze romige kokoscurry met zoete ananas barst van de smaak! Soms heb je van die gerechten die meteen een andere sfeer in huis brengen. Deze ananas kokoscurry met rode paprika is er zo een. Terwijl de pan zachtjes pruttelt, vult de keuken zich met een geur die uitnodigt om […]