Zalm met Roergebakken Komkommer
Ik mocht van Love my Salad een primeur ontvangen, namelijk een Aziatische roerbak komkommer. Een komkommer die je kunt (roer)bakken. Nu verwachten jullie waarschijnlijk dat ik er een Aziatisch wokgerecht van zou maken, maar ik heb er iets heel anders van gemaakt, namelijk deze gebakken zalm met roergebakken komkommer en dragon roomsaus. Dit is een […]
Succotash
Dit klassieke recept uit het zuiden van Amerika is een fijne manier om lekker veel groente in te verwerken. Succotash is een gezond en lekker groentegerecht met een lange historie uit de zuidelijke staten van de USA. Een kleurrijk bijgerecht waarmee je een behoorlijk portie groente naar binnen krijgt. Hier is mijn versie van dit […]
Tropische Wortel Smoothie
Een simpel te maken smoothie die barst van de tropische smaken en die ook nog eens goed voor je is. Deze tropische wortel smoothie is heerlijk als ontbijt, maar ook als tussendoortje. Een smoothie is een goede en lekkere start van de dag. Je kunt de smoothie maken van restjes gekookte wortelen, geraspte rauwe wortel […]
Preisalade met Macadamianoten en Dragon
Ik heb een bijzonder bijgerecht voor jullie. Deze preisalade met macadamianoten en dragon is weer eens iets anders als bijgerecht. Als je een liefhebber van prei bent, dan is dit echt iets voor jou. Serveer het op een mooie schaal tijdens een etentje thuis en de complimenten vliegen jou dan om de oren. Prei Prei […]
Slawraps met Kipgehaktballetjes
Ik heb een heerlijk gerechtje voor jullie. Deze slawraps met kipgehaktballetjes maak je snel klaar, ideaal voor een doordeweekse dag. Het voordeel van kipgehaktballetjes is dat het snel gaar is, daarom staat dit gerechtje binnen 20 minuten op tafel. Maak er wel een lekkere kruidige Ranch dressing bij, die maakt het geheel helemaal af. Kipgehakt […]
De voordelen van een kokendwaterkraan op een rij
Wie heeft er tegenwoordig niet van gehoord: de kokendwaterkraan. Het is een ware trend die blijft stijgen in populariteit. Niet alleen omdat het een leuk modern snufje is voor in de keuken, maar vooral vanwege de vele voordelen. Ben jij benieuwd naar de voordelen van een kokendwaterkraan? Hieronder staan alle positieve punten voor je op […]
Op naar een betere gezondheid: meer fruit eten
Fruit is echt een alleskunner. Je kunt het eigenlijk de hele dag door eten. Denk maar aan een heerlijk ontbijtje dat bestaat uit fruit met granola, of een smoothie. Of bij de lunch op brood of als diner verwerkt in een pokebowl bijvoorbeeld. Daarnaast is het natuurlijk ook het perfecte tussendoortje. Toch eet nog lang […]
Groenten en Fruit op de Barbecue
Heerlijk, het is lente en prachtig weer! Tijd om de barbecue weer aan te steken, het seizoen van vuurtje weer opstoken is aangebroken. Bij barbecue denk je waarschijnlijk aan vlees, veel vlees. Maar je kunt nog zoveel andere lekkere gerechten bereiden op de barbecue. Zo kan je heel veel soorten groenten en fruit op de […]
Zwarte Knoflook Boter | Lekker Snel Maken
Ik mocht een bol zwarte knoflook van Black Garlic ontvangen. Een paar tenen heb ik gebruikt voor een lamsrack met zwarte knoflookmarinade en de rest heb ik verwerkt in deze heerlijke zwarte knoflook boter. Super lekker op een steak of, zoals wij het aten, op een gegrilde bavette. Zwarte knoflook boter Zwarte knoflook is gefermenteerde […]
Shakshuka Groentestoof met Eieren
Ik heb al diverse keren shakshuka gemaakt, maar kwam erachter dat ik nog nooit een recept hiervan op de site geplaatst had. Dus nu heb ik voor jullie het recept van deze shakshuka groentestoof met eieren voor jullie uitgeschreven en geplaatst. Je kunt dit gerecht als ontbijt, lunch of zelfs als avondmaaltijd eten. Shakshuka Het […]