Ontdek culinaire parels in Nijmegen

Ontdek culinaire parels in Nijmegen

Ben je klaar om de culinaire schatten van Nijmegen te ontdekken? Deze bruisende stad heeft een overvloed aan eetgelegenheden die je smaakpapillen zullen verrassen. Of je nu een fijnproever bent of gewoon op zoek bent naar een gezellige plek om te eten, Nijmegen heeft voor ieder wat wils. Laten we samen duiken in de wereld […]

Blauwe Bessen Biet Proteïne Smoothie

Blauwe Bessen Biet Proteïne Smoothie

Begin jouw dag met deze levendige blauwe bessen biet proteïne smoothie, het is niet alleen visueel verbluffend, maar ook heerlijk! Boordevol essentiële vitaminen, mineralen en eiwitten, is dit de perfecte, heldere start van je ochtend. Deze smoothie bevat bevroren blauwe bessen, plantaardige melk en yoghurt, gekookte biet en proteïnepoeder. Redelijk simpele alledaagse ingrediënten, maar wat je […]

Weespermoppen recept – klassieke Hollandse amandelkoekjes uit Weesp

Weespermoppen recept – klassieke Hollandse amandelkoekjes uit Weesp

Ik was bij de buurvrouw op de koffie en die had allerlei ‘Oudhollandse’ koekjes erbij. Ook Weespermoppen, deze koekjes kende ik helemaal niet. Dat vond de buurvrouw bijzonder, maar ik koop nooit koekjes en af en toe bak ik ze wel met de kleinkinderen. Natuurlijk was ik nieuwsgierig naar het recept en ben ze toch […]

Aziatische Sticky Gehaktballetjes

Aziatische Sticky Gehaktballetjes

Zowel kinderen als volwassenen zijn dol op deze Aziatische sticky gehaktballetjes met een zoete, kleverige saus. Deze snelle en makkelijke Aziatische gehaktballetjes zijn perfect voor een drukke doordeweekse maaltijd wanneer je maar twintig minuten hebt om te koken. Ze zijn hartig en zoet en zo overheerlijk met een umami-smaak. Je kunt ze als hoofdgerecht of borrelhapje eten. […]

Gemakkelijke Wonton Soep – Snel en Heerlijk Recept

Gemakkelijke Wonton Soep – Snel en Heerlijk Recept

Deze makkelijke wonton soep staat in een handomdraai op tafel. Met zachte wontons, een smaakvolle bouillon en eenvoudige ingrediënten geniet je van een echte Chinese klassieker – perfect voor een snelle, gezonde maaltijd. Ik ben dol op wonton soep, vooral als er veel groenten in zitten, waardoor het meer een maaltijd wordt. Ik heb er […]

Coq au Vin Recept – Franse Kip Stoofpot met Rode Wijn

Coq au Vin Recept – Franse Kip Stoofpot met Rode Wijn

Er zijn van die gerechten die je niet zomaar maakt om ‘even’ iets op tafel te zetten, maar die je maakt om een moment te creëren. Coq au Vin is zo’n klassiek recept … hartverwarmend en vol karakter. Het is het soort maaltijd waarbij de geur al uren voor het eten door je huis zweeft […]

Witte Chocolade Pistache Truffels

Witte Chocolade Pistache Truffels

Deze witte chocolade pistache truffels zijn gemaakt met slechts vijf ingrediënten voor de perfecte hapklare pistachenoottraktatie. Ze zijn nu gepromoot als mijn favoriete truffels aller tijden. Nootachtig, zoet maar niet té zoet, elke hap is bevredigender dan de vorige. Gecoat met witte chocolade, maar ook zonder de coating zijn deze truffels ongelooflijk lekker. Je zou […]

Blauwe druiven gin cocktail

Blauwe druiven gin cocktail

Heb jij lekker veel zoete druiven uit eigen tuin? Maak er dan deze heerlijke blauwe druiven gin cocktail. En als je de gin weglaat heb je een heerlijke mocktail. Als je van de smaak van druiven en van gin houdt, lees dan verder of ga direct naar het recept. Cocktails mixen is snel een van […]

Snelle Kaneelbroodjes Maken van Overgebleven Brioche – Simpel & Heerlijk

Snelle Kaneelbroodjes Maken van Overgebleven Brioche

Maak in een handomdraai heerlijke kaneelbroodjes van overgebleven brioche. Duurzaam, snel en onweerstaanbaar lekker bij koffie of ontbijt! Soms ontstaan de lekkerste baksels niet uit een strak plan, maar gewoon uit wat er nog in de keuken ligt. Zo ook dit recept voor kaneelbroodjes, gemaakt van overgebleven briochebroodjes. Waar de meeste restjes vaak eindigen in […]

Steak sandwich met kimchi

Steak sandwich met kimchi

Deze steak sandwich met kimchi is een geweldige combinatie van smaken en texturen. Met knapperige, pittige groenten, sappige steak en pittige saus is dit misschien wel de lekkerste sandwich ooit! De steak wordt vooraf gemarineerd met gochujang, waardoor het vlees ook super smaakvol wordt. De pistoletjes zijn de perfecte basis voor dun gesneden, in de […]