Salade met Radijsjes en Geitenkaas
Mijn lunch van vandaag was deze simpele maar overheerlijke salade met radijsjes en geitenkaas. Lekkere kropsla met twee soorten radijs, lente-ui, geitenkaas, pijnboompitjes en een vinaigrette. Deze salade is helder, knapperig en vol van smaak. De perfecte gezonde vegetarische lunch, bijgerecht of hoofdgerecht. Wauw. Kijk eens naar die prachtige roze red meat radish! Ik ben […]
Quiche met Eddoes en Blauwe Kaas
Een quiche met eddoes en blauwe kaas is een fantastische mix van smaken en een geweldig vegetarisch hoofdgerecht. Het heerlijk kruimelige deeg is kant-en-klare gekocht, dus dit is een makkelijk recept. Deze hartige taart daagt je smaakpapillen uit en verbetert je kookkunsten. Het is lekker vullend door de eddoes erin. En het is een smaaksensatie. […]
Ontbijt Power Bowl met Rijst
Als ik zin heb om de dag te beginnen met iets zoets en troostends wat me ook vol houdt en me weer energie geeft na het sporten, eet ik deze ontbijt power bowl met rijst. Het is makkelijk te maken en de perfecte basis voor welke toppings je maar wilt! Mijn favoriete toppings zijn pindakaas, […]
Citroen Cheesecake Overnight Oats
Ben jij dol op citroen en cheesecake? Dan is dit glutenvrije, eiwitrijke, gezonde recept voor overnight oats met citroen het perfecte ontbijt voor jou. Gemaakt met kwark, eiwitpoeder, chiazaad en citroen, is dit mijn nieuwe favoriete overnight oats smaak! Citroen Cheesecake Overnight Oats is het perfecte ontbijt, is supersnel klaar en het smaakt echt alsof […]
Roergebakken Kouseband met Knoflook
Heerlijke Chinese stijl roergebakken kouseband met knoflook. Deze lange bonen zijn geblakerd en zoet en op smaak gebracht met sojasaus en knoflook voor een snel en makkelijk bijgerecht. Ik ben dol op deze Chinese stijl gebakken bonen! Perfect gewokt en barstensvol smaak. Een heerlijk bijgerecht voor je volgende Chinese maaltijd. Kouseband Heb je ooit kouseband […]
Pasta Alfredo met Cajun Garnalen
Een romige Alfredo pasta geserveerd met pittige Cajun garnalen. Een snelle en smakelijke maaltijd voor het hele gezin, waarmee je ook zeker indruk zult maken tijdens een etentje thuis. Deze pasta Alfredo met Cajun garnalen zit boordevol smaak! Het is perfect voor drukke doordeweekse avonden en je hebt geen potjes saus nodig als je ziet […]
Pinsa met Burrata en Truffelsaus
Een decadente pinsa met een gedurfde en aardse smaak. De romige burrata maakt het zachter en de rucola fleurt het op. Dit is een droomcombinatie! Deze romige smaakvolle pinsa met truffelsmaak en burrata, is een klein juweeltje uit de keuken. Serveer het als borrelhap, lunch of zelfs als avondmaaltijd. Pinsa Pinsa of pinza is een […]
Cottage Cheese Smoothie met veel Eiwitten
Deze cottage cheese smoothie met veel eiwitten is dik, romig en heerlijk. De smoothie zit vol tropische smaken en eiwitten en is makkelijk te maken. Het kan makkelijk als maaltijdvervanger dienen of in tweeën worden gedeeld om de rest later te drinken na het sporten. Deze smoothie is een nutritionele krachtpatser, vol vezels, eiwitten en […]
Kip met Dragon en Morieljes
Het is morieljes-paddenstoelenseizoen en deze mooie schimmels zijn maar een paar weken per jaar verkrijgbaar. Een klassiek recept voor kip bereid in en geserveerd met een saus. Een heerlijk onderdeel dat talloze variatiemogelijkheden biedt. Je kunt de morieljes vervangen door gewone champignons of andere paddenstoelen en – indien gewenst – groenten toevoegen. Dit is een […]
Asperges met Daslook-Cashewpesto
Dit is een van mijn populairste recepten aller tijden en een absolute lentesymfonie. Asperges met daslook-cashewpesto zijn snel en heerlijk als koolhydraatarm bijgerecht. En iedereen die van asperges en pesto houdt, zal dit recept geweldig vinden! Gebruik eventueel een zelfgemaakte basilicumpesto als je geen daslook kunt vinden. Deze asperges met pesto is een perfecte combinatie […]