Heerlijke Maaltijdsalades

Heerlijke maaltijdsalades

Geen zin in warm eten met deze tropische temperaturen. Maak dan een lekkere maaltijdsalade. Het is de tijd van het jaar om salades te maken. Of je ze nu thuis eet, op je werk of op een kleedje in het park, maaltijdsalades zijn altijd een goed idee. En ik heb heel veel recepten met heerlijke […]

Open Lasagne met Asperges en Burrata

Open lasagne met asperges en burrata

Eenvoudig recept voor een open lasagne met burrata, asperges, verse erwten en tuinbonen. Lekker met de eenvoudige botersaus met knoflook en citroen. Dit gerecht is zowel simpel te maken als ontzettend lekker en is – afhankelijk van de portiegrootte – perfect als voorgerecht, lichte lunch of hoofdgerecht. Alle elementen worden verzameld tussen de lasagneborden en […]

Broodje Spareribs

Broodje spareribs

Mocht je ooit eens lekkere spareribs overhebben van de barbecue, maak er dan dit heerlijke broodje spareribs van. Bij ons gaan de spareribs meestal wel op, daarom heb ik deze keer extra gemaakt omdat ik deze te lekkere broodjes wilde maken. Spareribs Een broodje pulled pork met coleslaw is lekker, maar dit broodje met spareribs […]

Banoffee Bladerdeegtaartjes

Banoffee bladerdeegtaartjes

Ik ben dol op Banoffee Pie en nu heb ik een eenvoudige manier gecreëerd om een simpele versie hiervan te maken voor slechts twee personen. Deze Banoffee bladerdeegtaartjes zijn snel en makkelijk te maken, waardoor je kunt genieten van de smaken van een Banoffee Pie zonder een hele taart te moeten maken. Banoffee Pie Een […]

Tonijn en Maïsbeignets

Tonijn en maïsbeignets

Als je binnen 20 minuten wilt eten en nog niets hebt voorbereid, zijn deze knapperige tonijn en maïsbeignets de oplossing! Het gebruik van tonijn uit blik is zo handig en snel en je weet dat je een goede eiwit-boost krijgt. Verdubbel het recept en je hebt ook nog een lekkere lunch voor de volgende dag! […]

Chocolade Proteïne Shake

Chocolade proteïne shake

Dikke en romige, smaakvolle chocolade proteïne shake, gemaakt van eiwitpoeder, cacao, banaan en melk. Deze eiwit shake is goed genoeg om door te gaan voor een gezonde milkshake! Geniet van deze chocolade proteïne shake als drankje voor of na de training, als gezond tussendoortje om de trek in suiker te onderdrukken, of zelfs als ontbijt! […]

Krokante Gevulde Rijstpapier Pannenkoekjes

Krokante gevulde rijstpapier pannenkoekjes

Deze krokante gevulde rijstpapier pannenkoekjes zijn een heerlijke combinatie van knapperige texturen en frisse, smaakvolle vulling. Stel je het beste van twee werelden voor, de knapperige buitenkant van een perfect gebakken pannenkoek met de levendige, voedzame vulling van een groentemix. Ondergedompeld in een pittige crispy chili saus is elke hap een harmonie van smaak en […]

Spaghetti Vongole

Spaghetti vongole

Van alle heerlijke recepten voor pasta met zeevruchten die er in Italië zijn, staat pasta alle vongole oftewel spaghetti vongole waarschijnlijk bovenaan de bestsellerlijst. Niet verwonderlijk gezien hoe heerlijk dit iconische Napolitaanse gerecht is! Dit is een gerecht dat veel mensen in restaurants bestellen, maar zelden thuis maken. Het is echter eigenlijk vrij eenvoudig en […]

Biefstuk Bali van Loetje

Biefstuk Bali

Wie kent het niet? De iconische Biefstuk Bali van restaurant Loetje. Een perfect gebakken kogelbiefstuk, geserveerd met een rijke jus vol smaak en een pittige kick van sambal. Dit gerecht is ideaal voor liefhebbers van kruidig en mals vlees. Ik heb het geserveerd met frieten en een frisse groene salade, maar traditioneel wordt het vaak […]

Chocolade Chiapudding met Dadelkaramel

Chocolade chiapudding met dadelkaramel

Deze chocolade chiapudding met dadelkaramel smaakt geweldig en is gluten-, zuivel- en geraffineerde suikervrij en veganistisch. Ik ben een grote fan van chiapuddingen! Daarom besloot ik weer een nieuw recept voor chiapudding te maken waarin karamel verwerkt is. Geniet van de romige, chocoladeachtige goedheid van chiapudding! Dit ontbijt is gemaakt met rijke, vezelrijke chiazaadjes en […]