Bramen Rode Wijn Spritzer

Liefhebbers van rode wijn? Dan is deze fruitige en kruidige Spritzer iets voor jou.

Een bramen rode wijn Spritzer is een verfrissend drankje voor een mooie herfstdag. Dit recept is klaar in minder dan 5 minuten en vereist slechts een handvol ingrediënten. Goed voor 1 cocktail. Door de bramen is er nog meer sprake is van een donkerrode cocktail en een subtiele fruitigheid. Spritzers zijn geweldige en heerlijke drankjes voor feestjes, omdat ze makkelijk te maken zijn, niet te duur en ontzettend lekker.

Wat is een Spritzer?

Nou, dat hangt ervan af waar je bent en wat er geserveerd wordt.

Het woord ‘Spritzer’ is afgeleid van het Duits dat in Oostenrijk wordt gesproken. Een Spritzer is daar dan ook erg populair! Traditioneel gezien is een Spritzer een drankje gemaakt van wijn en sodawater.

Leuk weetje: een Spritzer is vergelijkbaar met een Italiaanse Spritz, die meestal gemaakt wordt met mousserende wijn en sodawater. Je hebt vast wel eens gehoord van de klassieke Aperol Spritz.

Dit recept voor een bramen rode wijn Spritzer is een bewerking van deze klassieke cocktail. Het bevat rode wijn, bramen, sinaasappellikeur, suikersiroop en sodawater.

Deze cocktail met rode wijn heeft de smaak van Sangria, maar dan zonder de gebruikelijke trektijd van sangria.

Kortom, het is de perfecte nazomercocktail die snel klaar is.

Het is bruisend en verfrissend. Je kunt het in één drankje tegelijk maken, door een glas voor jezelf te mixen nadat je kinderen op bed liggen.

Of je maakt er een hele partij van maken de volgende keer dat je vrienden langskomen.

Ingrediënten

Naast de bovenstaande ingrediënten heb je ook wat ingrediënten nodig om dit recept te maken! De kans is groot dat je er al een aantal in je koelkast of voorraadkast hebt staan. Scrol naar de receptenkaart voor de volledige hoeveelheden en instructies.

1. Bramen: verse bramen of diepvriesbramen zijn hier ideaal! Zorg er wel voor dat je diepvriesbramen ontdooit, zodat ze makkelijk te fijn te stampen zijn.
2. Rode wijn: neem het liefst een fruitige rode wijn, maar je kunt elke rode wijn gebruiken die je in huis hebt.
3. Sinaasappellikeur: je kunt hiervoor triple sec, Cointreau of Grand Marnier gebruiken, want die vallen allemaal in die categorie. Ik heb zelfgemaakte Arancello gebruik. Dit is geen traditioneel ingrediënt voor een Spritzer, maar ik vind de smaak die het toevoegt wel lekker.
4. Suikersiroop: maak je eigen suikersiroop van 1 deel kristalsuiker en 1 deel water te koken in een pan tot de suiker is opgelost. Of koop agavesiroop. Net als de sinaasappellikeur hierboven is dit geen traditioneel ingrediënt voor een Spritzer, maar ik vind de smaak die het toevoegt wel lekker.
5. Sodawater: vul het glas af met bruisend water.

Tips:

• Als je deze cocktail voor een feestje serveert, meng dan alle ingrediënten behalve het sodawater in een kan. Giet de cocktail in wijnglazen en schenk er het sodawater bij en garneer het voordat je het serveert.
• Als je dit recept hebt gemaakt en het lekker vond, kan je hieronder een reactie en beoordeling achterlaten.

Recept Bramen Rode Wijn Spritzer: