Ben je op zoek naar een onweerstaanbare traktatie die je gemakkelijk zelf kunt maken? Deze cookie dough chocoladereep is de perfecte combinatie van romige chocolade en zachte, zoete cookie dough. Ideaal voor iedereen met een zoetekauw in huis of als een speciaal dessert om te delen met vrienden en familie. Deze repen zijn eenvoudig, snel en superlekker.
Deze chocoladereep combineert de rijke smaak van chocolade met de zachte textuur van cookie dough, zodat elke hap een ware smaaksensatie is. Het recept gebruikt eenvoudige ingrediënten zoals amandelen, pindakaas, maple syrup, chocoladechips en vanille-extract. Het resultaat is een zachte, smeuïge binnenkant met een knapperige chocolade buitenkant. Perfect voor bij de koffie, als tussendoortje of als feestelijk dessert.
Het maken van deze verantwoorde chocoladerepen is een plezierige activiteit voor jong en oud. Je mengt gewoon de ingrediënten voor de cookie dough, verdeelt het in stukjes over een bakvorm en bedekt het met een laag chocolade. Vervolgens laat je het opstijven in de koelkast en snijd je het in repen. Binnen een paar uur heb je een heerlijke, zelfgemaakte lekkernij die er net zo goed uitziet als hij smaakt.
Deze cookie dough chocoladereep is niet alleen lekker, maar ook ideaal om cadeau te doen of mee te nemen naar een feestje. Bovendien kun je het recept eenvoudig aanpassen door bijvoorbeeld noten, karamel of extra chocolade toe te voegen. Het resultaat is altijd onweerstaanbaar.
Probeer dit recept vandaag nog en ontdek hoe eenvoudig het is om je eigen ambachtelijke chocoladerepen te maken. Je zult merken dat één hap genoeg is om verliefd te worden op deze heerlijke combinatie van chocolade en cookie dough.
Ook zo dol op zelfgemaakte chocoladerepen? Probeer dan ook eens deze:
- Stroopwafel chocoladereep
- Reese chocoladeschotsen met pinda’s
- Oranje studentenhaver chocoladereep
Tips:
- Ik heb suikervrije pure chocolade gebruikt, maar je kunt ook andere chocolade gebruiken zoals melkchocolade of witte chocolade als jij dat lekker vindt.
- In plaats van maple syrup kan je ook agavesiroop of honing nemen.
- Amandelmeel kan je eventueel zelf maken door blanke amandelen fijn te malen in een keukenmachine.
- Als je geen siliconen chocoladereepvormen hebt, gebruik dan een cakeblik en bekleedt dit met bakpapier.
Als je deze chocoladereep hebt gemaakt en het lekker vond, kan je hieronder een reactie en beoordeling ⭐⭐⭐⭐⭐ achterlaten.
Recept Cookie Dough Chocoladereep:
Equipment
- 2 chocoladereepvormen
Ingrediënten
- 4 el maple syrup
- 3 el kokosolie gesmolten
- 50 gr chocodrops
- 1 tl vanille-extract
- 100 gr amandelmeel
- 1 snuf zout
- 250 gr pure chocolade
Instructies
- Meng de pindakaas met de maple syrup, kokosolie, chocodrops, vanille, amandelmeel en zout.
- Verdeel het deeg in tweeën.
- Breek elk deel in kleine stukken en verdeel dit over de chocoladereepvorm.
- Hak de pure chocolade in stukjes en doe 2/3 deel hiervan in een glazen kom.
- Zet dit op een pannetje met water dat tegen de kook aan op het vuur staat.
- Laat de chocolade smelten en meng dit goed.
- Haal de kom van het pannetje en doe de rest van de chocolade erbij. Laat even staan en roer dan tot het helemaal gesmolten is.
- Schenk de chocolade over de cookie dough in de vorm.
- Zet het minimaal 4 uur in de koelkast om uit te harden.
- Breek dan de chocoladereep in stukken en genieten maar.
