Appel cider sangria. Zomers is een ijskoude sangria op een terrasje lekker, maar deze herfstachtige sangria met appels is nu ook niet te versmaden.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 40 minuten min
Gang Dranken/Smoothies, Drankjes, Kerst
Keuken Nederlands, Spaans
- 2 rode appels
- 4 kaneelstokjes
- 1 fles fruitige rode wijn
- 600 ml appelcider
- 100 ml likeur*
- 4 el honing
- 3 el rietsuiker
- 1 tl kaneelpoeder
Spoel de appels schoon en snijd ze in dunne plakken. Doe dit in een grote schenkkan. Doe de kaneelstokjes erbij en giet de rode wijn, appelcider, likeur en honing naar smaak erbij.
Meng dit met een grote lepel en zet de kan voor een half uur of langer in de koelkast om de smaken erin te laten trekken.
Meng de rietsuiker met kaneelpoeder op een bordje. Smeer wat honing op de rand van de glazen en dip ze dan in de kaneelsuiker. Meng de rest van de kaneelsuiker door de sangria.
Vul de glazen met ijsblokjes en schenk de sangria hierin. Garneer met wat appelschijfjes en een kaneelstokje.