Avocado chocolade mousse, Jaja, ik heb ook een chocolademousse gemaakt van avocado's en lekker en makkelijk dat dit is! Probeer het snel.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 10 minuten min
Gang Dranken/Smoothies, Nagerechten, Ontbijt, Zoete lekkernijen
Keuken Nederlands
Mousse
- 2 rijpe avocado's
- 2 rijpe bananen
- 10 Medjoul dadels
- 40 gr cacaopoeder
- 2 zakjes vanillesuiker
- rasp van 1 sinaasappel
- 75 ml agavesiroop
- 100 ml amandelmelk
Topping
- 40 gr pure chocoladereep
- 80 gr noten, geroosterd
- 1 tl zeezout vlokken
Verwijder de schil en pit van de avocado's en doe ze in een keukenmachine.
Verwijder de schil van de bananen en doe ze ook in de keukenmachine bij de avocado's.
Hak de dadels fijn en voeg dit en de rest van de ingrediënten voor de mousse in de machine.
Mix tot je een smeuïge en gladde massa hebt.
Lepel de mousse in glaasjes of kommetjes, rasp er wat chocolade over.
Hak de noten grof en bestrooi de mousse met de noten. Als laatste doe je er een paar zoutvlokken op.
Echt lekker!