Banoffee bladerdeegtaartjes

Banoffee bladerdeegtaartjes. Ik ben dol op Banoffee Pie en nu heb ik een eenvoudige manier gecreëerd voor een simpele versie voor slechts 2 personen.

Voorbereidingstijd 10

Bereidingstijd 10

Totale tijd 20

Gang Nagerechten, Zoete lekkernijen

Keuken Engels

Porties personen

Verwarm je oven voor op 200°C.
Laat het bladerdeeg ontdooien.
Leg het bladerdeeg op een bakplaat voorzien van bakpapier en kwast ze lichtjes met het ei (dit zorgt ervoor dat ze goudbruin worden tijdens het bakken).
Bak dit ongeveer 20 minuten in de oven, totdat ze goudbruin zijn. Laat ze afkoelen als ze klaar zijn.
Zodra ze zijn afgekoeld, gebruik je een scherp mes om het deeg in te snijden. Snijd ze niet helemaal doormidden, maar klap ze open.
Klop de slagroom stijf met de vanillesuiker. Doe dit eventueel in een spuitzak met spuitmondje.
Smeer de onderste helft in met de karamel. Snijd de banaan in plakjes en leg dit op de karamel. Snijd je bananen pas in plakjes als je bij deze stap bent.
Spuit de slagroom hierop en garneer met de chocodrops. Klap de taartjes dicht en bestrooi
met wat poedersuiker.
Serveer direct.