Birria ramen met kip. Ramen is een van die gerechten waar ik nooit genoeg van krijg en deze is gewoon te lekker geworden!
Voorbereidingstijd 7 minuten min
Bereidingstijd 8 minuten min
Totale tijd 15 minuten min
Gang Hoofdgerechten, Lunch, Makkelijke maaltijd
Keuken Aziatisch
- 200 gr birria kip
- 500 ml birria bouillon
- 200 gr noedels
- 2 gekookte eieren
- 2 lente-uien
- 2 limoenpartjes
Trek het gegaarde kippenvlees met 2 vorken uit elkaar of snijd het in blokjes.
Doe het terug in de pan met de birria bouillon en breng aan de kook.
Houd de bouillon warm en kook je noedels in snel kokend water, volgens de verpakking. Laat goed uitlekken.
Schep 2 grote soeplepels gloeiendhete bouillon in diepe kommen. Voeg de noedels toe en garneer met de kip, gekookt ei en toppings naar keuze.