Bloedsinaasappel rozemarijn Fizz. Alles met bloedsinaasappel vind ik heerlijk. Die prachtige kleur en extra pittigheid is zo lekker in deze cocktail.
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Bereidingstijd 5 minuten min
Totale tijd 20 minuten min
Gang Dranken/Smoothies
Keuken Amerikaans
- 50 gr (riet)suiker
- 75 ml water
- 2 takjes rozemarijn
- 30 ml rozemarijnsiroop
- 120 ml gin
- 250 ml bloedsinaasappelsap
- 100 ml bruisend water of tonic
- ijsblokjes
- 2 bloedsinaasappelschijfjes
- 2 takjes rozemarijn
Siroop: Doe de suiker en het water in een pan en verwarm tot het net begint te koken, roer tot de suiker is gesmolten en haal van het vuur.
Doe de takjes rozemarijn in de siroop en laat het 10 minuten trekken. Verwijder na 10 minuten het takje rozemarijn en doe de siroop in een pot en zet deze in de koelkast.
Combineer de rozemarijnsiroop, gin en bloedsinaasappelsap in een shaker. Vul de glazen met ijsblokjes, giet de cocktail erin en schenk het water of de tonic erin.
Garneer eventueel met een schijfje bloedsinaasappel en een takje rozemarijn.