Chai koffie latte. Ik heb de chai kruidenmix zelf gemaakt en deze bij de koffie in het koffiefilter gedaan en toen met de hand het hete water erover.
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Bereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 15 minuten min
Gang Dranken/Smoothies
Keuken Indiaas
- 75 gr koffie, snelfilter
- 1,1 liter kokend water
- 2 el chai mix*
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 blikje gecondenseerde melk
- 200 ml melk
- agavesiroop
Voeg de chai specerijen en vanillesuiker bij de koffie en zet met de hand of koffiezetapparaat de koffie. Je krijgt dan een heerlijk geurige koffie.
Warm: schenk de espresso in een grote mokken. Giet er twee eetlepels gecondenseerde melk erbij en roer dit erdoor.
Klop de melk met een melkopschuimer. Giet de melk en het schuim gelijkmatig bij de mok(ken). Bestrooi eventueel met extra chai-kruiden en serveer.
Koud: meng alvast de gecondenseerde melk door de hete koffie en laat de koffie afkoelen, zet het dan in de koelkast.
Schenk de koffie in glazen, vul het met ijsklontjes (ijsklontjes gemaakt van koffie), dan vul het glas af met koude melk.