Chiapudding met mango. Wil je een lekker maar verantwoord ontbijtje nuttigen? Maak dan 's avonds deze chiapudding, dan heb je morgen een heerlijk ontbijt.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 4 uur uur 10 minuten min
Gang Nagerechten, Ontbijt, Tussendoortje
Keuken Nederlands
- 1 rijpe mango
- 400 ml Griekse yoghurt
- 2 el chiazaadjes
- 1 schep Whey poeder
Schil de mango en snijd de helft van het vruchtvlees in mooie blokjes en houd deze achter. Doe de rest van de mango in de blender.
Pureer de stukken mango met de yoghurt, chiazaadjes en Whey poeder in de blender.
Schenk de helft in 2 glazen en verdeel hierop de helft van de mangoblokjes.
Giet dan de rest van de chiapudding in de glazen en verdeel daar de rest van de mangoblokjes op.
Dek de glazen af en zet ze een nacht in de koelkast.