Ga terug
–+ servings
Chocolade cakejes met karamel. Een super makkelijk en supper snel te maken heerlijk nagerecht. Decadente cakejes met gezouten karamel, heerlijk!
Recept afdrukken
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 20 minuten
Gang Kerst, Nagerechten
Keuken Nederlands
Porties 4 personen

Equipment

  • kom
  • garde
  • 4 kleine ramaquins

Ingrediënten
  

  • 100 gr zelfrijzend bakmeel
  • 75 gr rietsuiker
  • 20 gr cacaopoeder
  • 7 gr bakpoeder
  • 4 el zonnebloemolie
  • 4 el room
  • 4 tl gezouten karamel*

Topping

  • 4 tl gezouten karamel*
  • 1 el gehakte zoute pinda’s
  • eventueel vanille-ijs

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 180˚C en vet vier kleine ovenschaaltjes in met olie.
  • Meng met een garde de bloem, rietsuiker, cacaopoeder en bakpoeder in een kom. Voeg de olie en room toe en zoveel water dan je een dik maar vloeibaar beslag hebt.
  • Schep hiervan een lepel in elke vormpje. Doe hierop een theelepel gezouten karamel en verdeel dan de rest van het beslag hierop.
  • Zet de vormpjes in de hete oven en bak ze in ongeveer 13-15 minuten tot ze net gaar zijn.
  • Haal ze eruit en lepel er nog wat karamel op en bestrooi met gehakte pinda’s.