Cracker met geitenkaas, pesto en tomatensalsa. Beleg je crackers een op een hele andere manier. Verwen jezelf met deze heerlijke lunch.
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Totale tijd 5 minuten min
Gang Lunch, Ontbijt, Vegetarisch
Keuken Nederlands
- 1 knäckebröd
- 1 el pesto*
- 2 plakken geitenkaas
- paar slablaadjes
- 2 cherrytomaatjes
- 2 zwarte olijven
- stukje komkommer
Maak eerst de topping: snijd hiervoor de tomaatjes, olijven en komkommer in kleine blokjes.
Besmeer de cracker met de pesto en leg hierop een paar slablaadjes.
Snijd de geitenkaas plakken in de vorm van de cracker en leg ze op de pesto.
Top het af met de tomatensalsa.