Cranberry ginger ale mocktail. Maak eens een lekkere alcoholvrije cocktail met de feestdagen. Deze kerstige mocktail zal het goed doen!
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Bereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 15 minuten min
Gang Dranken/Smoothies, Drankjes, Kerst
Keuken Nederlands
- 500 ml cranberrysap
- 1/2 sinaasappel, rasp en sap ervan
- 1 kaneelstokje
- 2 steranijs
- ijsblokjes
- 10 cranberries
- 200 ml ginger ale
- 2 takjes rozemarijn
- 2 kaneelstokjes
Doe de cranberrysap samen met de sinaasappelrasp en -sap, kaneelstokje en steranijs in een kookpan. Zet dit op hoog vuur en laat het sap inkoken tot een kwart (een dunne siroop).
Laat het afkoelen met de specerijen er nog in. Giet dan door een zelf en zet de siroop in de koelkast samen met een fles ginger ale.
Mocktail maken: vul de glazen met een handvol ijsblokjes en doe de cranberries erbij.
Schenk de glazen 3/4 vol met de ginger ale en schenk als laatste de cranberrysiroop erover.
Steek een takje rozemarijn en eventueel een kaneelstokje in elk glas en serveer direct.
Genieten maar.