Espresso granita met slagroom. Deze granita is zowel met als zonder slagroom lekker! Lekker sterk kopje koffie en nagerecht in een.
Voorbereidingstijd 15 minuten min
Totale tijd 3 uur uur 15 minuten min
Gang Kerst, Nagerechten
Keuken Italiaans
- 4 koppen espresso
- 4 el agavesiroop
- 125 ml slagroom
- 2 el vanillesuiker
- scheut Amarula
Zet 4 koppen sterke espresso en meng dit met de agavesiroop. Laat goed afkoelen.
Giet het mengsel in een diepvriesbakje en zet dit afgesloten minimaal 3 uur in de vriezer.
Haal de koffie 10 minuten voor het serveren uit de vriezer. Vlak voor het serveren rasp je het ijsblok met een grove rasp tot een granita.
Klop de slagroom op met de vanillesuiker en een scheut(je) likeur.
Verdeel de granita over 4 glazen en lepel er een dot slagroom op.