Deze zomerse fruitsalade bevat vers fruit en een zoetzure vlierbloesem-sinaasappeldressing.
Voorbereidingstijd 20 minuten min
Totale tijd 20 minuten min
Gang Barbecue, Bijgerechten, Nagerechten, Ontbijt, Salades
Keuken Nederlands
- 250 gr druiven
- 250 gr aardbeien
- 3 perziken
- 1 appel
- 1 banaan
- 4 sinaasappelen
- Extra
- 10 muntblaadjes
- 2 el vlierbloesemsiroop*
Was en droog het fruit goed.
Haal de druiven van de takken
Snijd de aardbeien, perziken en appels in stukjes. Schil en snijd de banaan in plakjes.
Verwijder een plakje van de boven- en onderkant van elke bloedsinaasappel, zet deze op het uiteinde, verwijder de schil door naar beneden te snijden, terwijl je de sinaasappel draait.
Snijd vervolgens de sinaasappel in dunne rondje plakjes en gooi eventuele pitten weg. Schik de plakjes op een schaal.
Doe al het fruit in een grote kom.
Snijd de muntblaadjes fijn.
Meng dit samen met en de vlierbloesemsiroop en sinaasappelsap door het fruit.
Zet het afgedekt in de koelkast of serveer het direct.