Gerookte zalm dip met mierikswortel. Dit is een heerlijke dip om te serveren bij de borrel om of als voorgerechtje/amuse te serveren tijdens een diner.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 10 minuten min
Gang Hapjes, Kerst, Tapas/Hapjes/Snacks, Vis, Voorgerechten
Keuken Nederlands
- 150 gr gerookte zalm flakes
- 150 gr verse roomkaas
- 1/2 tl verse mierikswortel, geraspt
- 1/4 tl knoflookpeper
Doe de zalm flakes samen met de roomkaas en mierikswortel in een keukenmachine en pureer tot een gladde mousse.
Breng op smaak met knoflookpeper.
Schep het mengsel in een kommetje of kleine glaasjes en laat afgedekt minimaal een uur opstijven in de koelkast.
Serveer met crackers.