Grapefruit en hibiscus cocktail. Dit is me toch een heerlijke en feestelijke frisse cocktail voor een warme dag. Lekker fris door de grapefruitsap.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Bereidingstijd 5 minuten min
Totale tijd 15 minuten min
Gang Dranken/Smoothies
Keuken Nederlands
IJsblokjes
- rozenblaadjes
- 1 tak verse munt
- water
Siroop
- 80 ml water
- 75 gr suiker
- 1 el hibiscusthee
- ½ tl rozenwater
Cocktail
- 1 pak grapefruitsap
- witte rum
- hibiscus siroop
- takjes munt
- ijsblokjes
Maak de ijsblokjes: spoel de bloemetjes of bloemblaadjes af onder de koude kraan, leg ze in een ijsblokhouder en vul dit met water. Zet in de vriezer voor minimaal 8 uur.
Siroop: maak in een pan een siroop van water en suiker. Zet het vuur uit en doe de hibiscusthee erbij en laat een paar minuten trekken.
Haal de thee er dan uit en meng het rozenwater erdoor. Laat goed afkoelen, giet het in een flesje en zet in de koelkast. Zet een pak grapefruitsap in de koelkast.
Cocktail: doe een paar bloemige ijsblokjes in de glazen, giet hierop de grapefruitsap en rum.
Meng dit even door elkaar en giet als laatste de hibiscussiroop erbij.
Garneer met een takje munt en genieten maar.