Ga terug
–+ servings
Grieks kabeljauwhaasje met citroen. Wil je eens een lekker makkelijk maar heerlijke vis bereiden, maak dan dit kabeljauwhaasje op deze manier klaar.
Recept afdrukken
Voorbereidingstijd 8 minuten
Bereidingstijd 12 minuten
Totale tijd 20 minuten
Gang Hoofdgerechten, Makkelijke maaltijd, Vis
Keuken Grieks
Porties 2 personen

Ingrediënten
  

  • 2 kabeljauwhaasjes
  • 1 tl komijnpoeder
  • 1/2 tl gerookte paprikapoeder
  • peper en zout
  • 6 el olijfolie
  • 1/2 citroen, rasp en sap ervan
  • 2 knoflooktenen
  • 15 gr peterselie
  • 1 tak dille

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 180˚C.
  • Bestrooi de kabeljauw met de komijn- en paprikapoeder en wat peper en zout.
  • Snijd de knoflook in dunne plakjes en hak de peterselie- en dilleblaadjes grof.
  • Bak de kabeljauwhaasjes in de olijfolie goudbruin aan beide kanten. Zet het vuur uit, doe de knoflooktenen en citroensap erbij. Leg de vis dan in een ovenschaal en giet de rest erover.
  • Zet de vis in de oven en bak in ongeveer 5-7 minuten gaar.
  • Haal ze dan uit de oven en bestrooi met de gehakte peterselie blaadjes.