Halloumi met honing en roze peper is een simpel met superlekker gerechtje. Serveer deze halloumi als lunch, borrelhap of voorgerechtje.
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Bereidingstijd 5 minuten min
Totale tijd 10 minuten min
Gang Lunch, Tapas/Hapjes/Snacks, Vegetarisch, Voorgerechten
Keuken Midden Oosten
- 1 pakje (225 gr) halloumi
- 1 el olijfolie
- 4 el honing
- 1 tl roze pepers
- gehakte koriander
Dep de halloumi goed droog met keukenpapier en snijd het in 8 dikke plakken.
Verhit olijfolie in een antiaanbak koekenpan op hoog vuur. Bak hierin de halloumi gedurende 1-2 minuten per kant, tot de kaas goudbruin en knapperig van buiten is.
Verwarm ondertussen op laag vuur de honing met de roze peper in een pannetje.
Leg de plakken halloumi op een bord of schaal en giet er de warme honing met peper over.
Garneer eventueel met stukjes honingraat en korianderblaadjes.