Halloween quesadilla’s. Of je nu een Halloweenfeest organiseert of gewoon op zoek bent naar een griezelige traktatie, deze quesadilla's zijn wat je zoekt.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Bereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 20 minuten min
Gang Hoofdgerechten, Lunch, Tapas/Hapjes/Snacks
Keuken Amerikaans
- 8 grote tortilla wraps
- 8 el tomatensaus*
- 15 plakken salami
- 100 gr geraspte kaas
Maak de tomatensaus volgens het recept hierboven of gebruik een kant-en-klare pizzasaus.
Verwarm de oven voor op 140°C.
Leg 4 tortilla’s op elkaar en snijd daar een pompoenvorm uit met behulp van een aardappelmesje.
Leg de andere 4 tortilla’s op elkaar met daarop 1 uitgesneden pompoen tortilla en snijd ook hier een pompoenvorm uit volgens de uitgesneden tortilla die erop ligt.
Haal dan die bovenste tortilla eraf en snijd dan 2 driehoekjes voor de ogen en 1 driehoekje voor de neus eruit met het mesje. Snijd als laatste een mond met tanden uit de tortilla.
Bak de gesneden gezicht tortilla’s met de bovenkant naar beneden in een bakpan met een scheutje olie goudbruin. Leg ze dan even apart.
Besmeer de niet aangesneden tortilla’s met 2 eetlepels tomatensaus elk en verdeel daarop de salamiplakken. Bestrooi ze dan met de geraspte kaas.
Dek ze af met de tortilla gezichtjes en bak ze een paar minuten in de bakpan. Leg ze dan op een ovenplaat en zet ze 5-10 minuten in de oven om de kaas goed te laten smelten.
Haal ze uit de oven en serveer ze direct.