Hamburger met zwarte knoflook en feta. Een sappige zelfgemaakte hamburger met daarin feta en zwarte knoflook, dit wil je proeven!
Voorbereidingstijd 7 minuten min
Bereidingstijd 7 minuten min
Totale tijd 14 minuten min
Gang Barbecue, Hoofdgerechten
Keuken Nederlands
- 500 gr rundergehakt
- 75 gr feta
- 6 teentjes zwarte knoflook
- peper en zout
- Italiaanse bollen
- zakje sla
- 2 el mayonaise
- 1 tl truffeltapenade
Doe het gehakt in een kom en verkruimel de feta erboven. Snijd de zwarte knoflook in kleine stukjes en doe dit erbij samen met wat peper en zout.
Meng alles door elkaar, maar kneed het niet teveel. Vorm 3 of 4 hamburgers van het gehakt.
Bak de broodjes af in de oven. Meng de truffeltapenade door de mayonaise.
Grill of bak de hamburgers in een (grill)pan ongeveer 2-3 minuten per kant.
Snijd de broodjes doormidden en beleg ze met wat sla. Besmeer de bovenste helft van het broodje met de truffelmayonaise en beleg ze met de burgers.
Enjoy!