Hazelnootpasta koekjes met 3 ingrediënten. Hazelnootpasta is erg lekker op een boterham of beschuitje, maar je kunt er ook heerlijke koekjes van maken.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Bereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 20 minuten min
Gang Zoete lekkernijen
Keuken Nederlands
- 240 gr hazelnootpasta
- 150 gr bakmeel
- 1 ei (L)
Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Doe de hazelnootpasta, bakmeel en ei in een grote kom en meng dit tot een deeg.
Vorm 12 balletjes van dit deeg en leg ze op de bakplaat met wel wat ruimte ertussen.
Druk de balletjes plat met je hand of met de onderkant van een glas.
Schuif de bakplaat in de oven en bak de koekjes in 8-10 minuten.
Haal ze dan uit de oven, laat ze nog 5 minuten liggen op de bakplaat en laat ze dan op een rooster afkoelen.