Karamelijs met zout en pecannoten. Salted caramel, wie houdt er nou niet van. Nou ik wel en daarom heb heb ik heerlijk salted caramel ijs gemaakt.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Bereidingstijd 5 minuten min
Totale tijd 5 uur uur 15 minuten min
Gang Nagerechten
Keuken Nederlands
- 400 ml slagroom
- 1 blikje (397 gr) dulce de leche
- 75 gr pecannoten
- 25 ml Butterscotch likeur
- ¼ - ½ tl zoutvlokken
Klop de slagroom lobbig (niet helemaal stijf) en doe dan de dulce de leche en de likeur erbij.
Klop dit nu samen stijf op en voeg naar smaak zout toe.
Hak de pecannoten fijn en meng dit door het slagroommengsel.
Schep het in een diepvriesbakje en sluit het goed af.
Laat het minimaal 5 uur in de vriezer staan.