Kipkluifjes met pittige mosterd en honingsaus

Kipkluifjes met pittige mosterd en honingsaus. Deze kipkluifjes is een klassiek Amerikaans recept dat knapperig, zoet en pittig is.

Voorbereidingstijd 10

Bereidingstijd 50

Totale tijd 1

Gang Tapas/Hapjes/Snacks

Keuken Amerikaans

Porties personen

Verhit de oven voor op 230°C. Bekleed de bakplaat met aluminiumfolie en vet deze in met wat olie.
Dep de kipkluifjes droog met keukenpapier. Meng de kluifjes in een grote kom met de olie, zout en peper. Spreid de kluifjes uit op de bakplaat.
Bak ze in 45-50 minuten of tot ze krokant zijn, draai ze halverwege wel even om.
Maak ondertussen de saus. Voeg de mosterd, honing en appelciderazijn toe aan een kom en roer tot alles goed gemengd is.
Haal de kluifjes uit de oven. Meng ze door de saus en leg ze weer terug op de bakplaat en bak nog eens 10 minuten in de oven.
Leg de kluifjes om een bord of schaal en serveer ze eventueel met de overgebleven saus.