Kippenbouten met baharat. Heerlijke kruidige kip met een zelfgemaakte kruidenmix bestaande uit zeven verschillende kruiden.
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Bereidingstijd 45 minuten min
Totale tijd 50 minuten min
Gang Hoofdgerechten
Keuken Midden Oosten
- 4 kippenbouten
- 2 tl harissa
- 2 el 7-kruidenmix
- peper en zout
- olijfolie
- verse koriander
Verwarm de oven voor op 180˚C.
Smeer de kippenbouten in met een beetje olijfolie en de harissa en strooi er de Baharat, peper en zout over. Leg op een ovenplaat voorzien van aluminiumfolie.
Zet de ovenplaat en in de oven en bak de kippenbouten ongeveer 40-45 minuten tot ze goudbruin en gaar zijn. Haal de plaat uit de oven, leg de bouten op de borden.
Serveer met een paar takjes koriander en bloemkoolcouscous.