Mango kurkuma chiapudding. 's Avonds bereiden en in de koelkast zetten en 's morgens staat er een gezond ontbijtje voor je klaar.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 4 uur uur 10 minuten min
Gang Ontbijt, Tussendoortje
Keuken Nederlands
- 1 mango, geschild
- 300 ml Griekse yoghurt
- 35 gr chiazaadjes
- 1 tl kurkuma + extra
- ½ tl kaneelpoeder
- 2 scoops proteïnepoeder
- 2 el Griekse yoghurt
- 2 el kokosrasp
Pureer de mango in een keukenmachine, voeg hierbij de yoghurt, chiazaadjes, kurkuma-, kaneelpoeder en proteïnepoeder en meng. Laat even staan.
Lepel dit mengsel in 2 glazen, lepel de yoghurt erop en strooi de kokosrasp en een klein beetje kurkuma hierop.
Dek de glazen af en zet ze een nacht in de koelkast.