Mango smoothie met matcha kokosroom. Een mango smoothie met matcha kokosroom smaakt heerlijk tropisch en ook nog eens magisch romig!
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Totale tijd 5 minuten min
Gang Dranken/Smoothies, Ontbijt, Tussendoortje
Keuken Chinees
- 1 blik kokosroom
- 2 el agavesiroop
- 2 el matcha poeder
- 250 gr mangoblokjes diepvries
- 250 ml versgeperste sinaasappelsap
- evt. 2 scoops proteïnepoeder
Zet het blik kokosmelk een aantal uur of een nacht in de koelkast. Haal het uit de koelkast, maak het blik open en schep voorzichtig de dikke kokosroom eruit.
Doe dit in een schaaltje en spatel de agavesiroop en matcha poeder erdoor. Zet het eventueel weer in de koelkast om op te stijven.
Smoothie: doe de bevroren mangoblokjes met de rest van de kokosmelk en sinaasappelsap in de blender en mix tot een gladde smoothie.
Je kunt punt 1. en 2. ook achterwege laten en het hele blikje kokosroom gebruiken voor de smoothie en daar dan de matcha poeder doorheen mixen.
Schenk de smoothie in de glazen en top het af met de matcha kokosroom als je dit gemaakt hebt. Serveer direct.