Mango sorbetijs zelf maken. Lekker sorbetijs gemaakt van verse mango's een limoen en wat agavesiroop. Dit wil je proeven, zo lekker!
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Bereidingstijd 20 minuten min
Totale tijd 4 uur uur 20 minuten min
Gang Nagerechten
Keuken Italiaans
IJsmachine
blender of staafmixer
- 3 rijpe mango’s*
- ½ limoen, rasp en sap ervan
- 50 ml agave siroop
- 1 scheutje witte rum
Schil de mango’s en snijd ze in blokjes. Doe de blokjes in de blender of keukenmachine samen met de limoenrasp en -sap, agave siroop en een scheutje drank.
Mix alles nog goed door elkaar tot je een glad dik mengsel hebt.
Zet de ijsmachine aan en giet de mangopuree in de ijsmachine. Draai er in ongeveer 20-30 minuten een sorbetijs van.
Schep het ijs in een diepvriesbakje, sluit dit goed af en laat het hierin verder bevriezen.
Je kunt het ijs natuurlijk ook gelijk verorberen.