Marshmallows met chocolade en rood fruit op de bbq. Een heerlijke smores dip die je kunt bereiden op de barbecue of in een hete oven.
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Bereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 15 minuten min
Gang Barbecue, Nagerechten
Keuken Amerikaans
- 200 gr pure chocolade
- 275 gr marshmallows*
- 200 gr vers rood fruit
- 1 pak biscuits
Verwarm de barbecue (of de oven) voor op 220°C.
Vet de pan in met een heel klein beetje neutrale olie.
Hak de chocolade in stukjes en verdeel dit over de bodem van de pan.
Zet de marshmallows rechtop op de chocolade, als het goed is past de hele zak marshmallows in deze gietijzeren pan.
Zet de pan in de barbecue (indirecte hitte) en rooster dit tot de marshmallows zacht en goudbruin van boven zijn en de chocolade gesmolten (dit duurt ongeveer 5-10 minuten).
Haal de pan uit de barbecue of oven en verdeel het verse fruit over de marshmallows.
Zet de pan op een onderzetter op tafel en waarschuw iedereen dat de pan heet is!
Serveer met de koekjes zodat iedereen lekker scheppen kan.