Bekleed 2 grote cakeblikken met bakpapier.

Meng de noten, zaden en gedroogde cranberries in een grote kom.

Doe de honing, maple syrup en zout in een pan en breng dit tegen de kook aan. Laat even pruttelen.

Meng nu de warme vloeistof door de noten- zadenmix.

Verdeel dit over de 2 cakeblikken en druk goed aan.

Laat afkoelen en zet dan minimaal 2 uur in de koelkast om op te stijven.

Haal de cakeblikken dan uit de koelkast en snijd ze in repen van ong. 3,5 cm.

Hak de chocolade fijn en smelt dit au-bain-marie.

Doop de repen in de chocolade en leg ze op bakpapier. Bestrooi ze eventueel nog met wat grof zeezout of eetbare sprinkles.

Leg de repen in de koelkast om de chocolade te laten uitharden.

Snijd ze dan in repen.