Patatje met pulled smac

Patatje met pulled smac. Dit patatje met pulled smac is makkelijk te maken, heeft niet te veel ingrediënten en is ook nog eens voordelig.

Voorbereidingstijd 10

Bereidingstijd 10

Totale tijd 20

Gang Hoofdgerechten, Lunch, Makkelijke maaltijd

Keuken Amerikaans

Porties personen

Verhit de oven voor op 225˚C. Bekleed een ovenplaat met bakpapier.
Bak de frites in de oven volgens de instructie op de verpakking.
Rasp de smac met een grove rasp. Bak dit in een antiaanbakpan met olijfolie goudbruin. Voeg tijdens het bakken de gerookte paprikapoeder toe.
Topping: snijd de tomaat en in kleine blokjes en snijd de lente-uien in dunne ringen.
Snijd de lente-ui in dunne ringen en hak de koriander grof. Meng dit met elkaar in een schaaltje.
Haal de frietjes uit de oven, bestrooi ze met de geraspte kaas en zet weer even terug in de oven tot de kaas gesmolten is.
Haal de frietjes dan met bakpapier en wel uit de oven en leg dit op een plank of schaal.
Verdeel de smac hierover en serveer met de tomatenblokjes en lente-uien.
Serveer direct met de hot sauce apart.