Ranch dressing. Als je in Amerikaanse restaurants een salade bestelt, heb je keuze uit heel veel dressings. Deze heerlijke Ranch dressing is daar een van.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 10 minuten min
Gang Sauzen/Dips
Keuken Amerikaans
- 6 el Griekse yoghurt
- 2 el mayonaise
- 1 el citroensap
- 2 el gehakte bieslook
- 1 el gehakte dille
- 1 el gehakte peterselie
- ½ teentje knoflook, geraspt
- ¼ tl gerookte paprikapoeder
- peper en zout
Meng in een kom de Griekse yoghurt (of zure room) met de mayonaise en citroensap.
Voeg de gehakte kruiden en knoflook erbij en meng dit erdoor.
Als het te dik is voor een dressing, meng er dan nog wat melk of karnemelk door.
Breng op smaak met de gerookte paprikapoeder, peper en zout.