Rocky Road voor Halloween. Alle Amerikaanse feestdagen worden bij ons wel gevierd. Daarom een goed excuus met deze creepy rocky road te maken.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Bereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 20 minuten min
Gang Zoete lekkernijen
Keuken Amerikaans
- 500 gr pure chocolade
- 1 blikje gecondenseerde melk
- 100 gr Maria biscuits
- 50 gr gedroogde cranberries
- 50 gr mini marshmallows
- chocolade pompoentjes
- eetbare oogjes
- eetbaar strooisel
- Halloween snoepgoed
Hak de pure chocolade in kleine stukjes.
Hak de koekjes fijn in een plastic zak. Doe dit in een grote schaal met de cranberries en mini marshmallows. Meng alles goed door elkaar.
Giet het blikje gecondenseerde melk in een grote pan en verwarm dit op laag vuur samen met de fijngehakte chocolade erin. Roer tot de chocolade gesmolten is.
Doe dan de koekjes, cranberries en marshmallows erbij en roer goed door elkaar. Giet het mengsel in het bakblik en druk het goed aan.
Verdeel nu het Halloween snoepgoed en eventueel strooisel over de chocolade en laat afkoelen.
Als de chocolade koud is, zet het bakblik dan afgedekt met folie in de koelkast en laat minimaal 2 uur opstijven.
Haal de rocky road uit de koelkast en snijd deze in kleine blokjes