Simpele spaghetti met zongedroogde tomaten. Deze simpele spaghetti is supersnel klaar. Licht, verfrissend en een perfect idee voor een snel diner!
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Bereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 15 minuten min
Gang Hoofdgerechten, Makkelijke maaltijd, Pasta's
Keuken Italiaans
- 175 gr spaghetti
- 200 gr zongedroogde tomaten*
- 150 gr gerookte kipfilet
- peper en zout
- 1 bosje basilicum
Kook de spaghetti in een grote pan met kokend gezouten water tot ze gaar maar nog stevig is. Giet af en bewaar 1 kopje van het kookvocht.
Snijd ondertussen de gerookte kipfilet in dunne plakjes.
Haal de blaadjes basilicum van de takken en snijd dit grof.
Doe de oven gedroogde tomaten met olie en de gerookte kipstukjes in de pasta kookpan en verwarm dit. Meng de gekookte spaghetti erdoor en breng op smaak met peper en zout.
Indien nodig kan je was pasta kookvocht toevoegen als de spaghetti te droog lijkt.
Meng als laatste de basilicum erdoor en klaar is je gerecht.