Slawraps met kipgehaktballetjes. Een snel te maken heerlijk gerecht, ideaal voor een doordeweekse dag. Lekker met die kruidige dressing erbij.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Bereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 20 minuten min
Gang Hoofdgerechten, Lunch, Makkelijke maaltijd, Tapas/Hapjes/Snacks
Keuken Mexicaans
- 300 gr kipgehakt naturel
- 1 el picadillo kruiden
- 2 el olijfolie
- 2 baby romaine
- 150 gr rauwkost
- Ranch dressing*
Maak allereerst de Ranch dressing volgens het recept hierboven.
Meng het gehakt met de picadillo kruiden en vorm er 20 kleine gehaktballetjes van.
Bak de balletjes in een koekenpan in de olijfolie gaar in ongeveer 10 minuten.
Was ondertussen de romaine slablaadjes en draai dit voorzichtig droog in een slacentrifuge.
Leg de slaschuitjes op een groot bord en lepel de rauwkost erin.
Verdeel de gehaktballetjes over de slawraps en lepel de dressing erop of serveer dit apart erbij.