Tartaarsaus maken. Niets is zo lekker bij vis als deze zelfgemaakte tartaarsaus recept. Maak de saus simpel en gemakkelijk.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Bereidingstijd 5 minuten min
Totale tijd 15 minuten min
Gang Sauzen/Dips
Keuken Frans
- 2 gekookte eieren (L)
- 1 sjalotje
- 2 augurken
- 2 el mayonaise
- 1 el zure room
- 1 el kappertjes
- 1 el gehakte bieslook
- 1 el gehakte peterselie
- 1 tl gedroogde dragon
- peper en zout
Hak de eieren fijn, snipper het sjalotje en snijd de augurken in hele kleine blokjes.
Meng de mayonaise met de zure room in een kom.
Roer de rest van de ingrediënten hierdoor.
Breng op smaak met peper en zout.