Vegan chocolademousse met 2 ingrediënten. Deze romige pure chocolademousse is gemaakt met slechts 2 ingrediënten. Alleen chocolade en water!!
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 10 minuten min
Gang Nagerechten
Keuken Nederlands
- 265 gr pure chocolade (70%)
- 230 ml kokend water
Zet een grote bak met ijswater klaar.
Hak de chocolade fijn en doe dit in een grote mengkom of mengbeker.
Doe het kokende water bij de gehakte chocolade en meng tot het volledig gesmolten is.
Meng eventueel smaakmakers zoals bijvoorbeeld de vanille en kaneel erdoor.
Zet de kom met chocolade in de bak met ijswater en klop dit met een garde tot de mousse begint in te dikken* (ongeveer 5-10 minuten).
Lepel de chocolademousse in glaasjes of kleine schaaltjes.
Garneer de mousse met geschaafde chocolade of andere toppings*.
Serveer de pure chocolademousse onmiddellijk of bewaar hem afgedekt maximaal 3 dagen in de koelkast.