Ga terug
+ servings
Vegetarische Buffalo kip taco tubs. Deze vegetarische Buffalo kip taco tubs met een salade, blauwe kaas en zelfgemaakte ranchsaus zal je versteld doen staan
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 20 minuten
Gang Hoofdgerechten, Tapas/Hapjes/Snacks, Vegetarisch
Keuken Amerikaans
Porties 2 personen

Ingrediënten
  

  • 175 gr vegetarische kipstukjes
  • 3 el olijfolie
  • 50 gr ketchup
  • 2 el Sriracha saus
  • 1 el gerookte paprikapoeder

Taco's

  • 10 taco tubs
  • 1 baby Romaine sla
  • 1 zakje wortelrasp
  • 2 bleekselderijstengels
  • 75 gr blauwe kaas
  • 2 el gehakte bieslook

Instructies
 

  • Salade: snijd het slakropje heel fijn, de bleekselderij in hele dunne ringen en meng dit met de wortelrasp.
  • Verwarm de taco tubs volgens de aanwijzing op de verpakking in de oven.
  • Bak de vegetarische kipstukjes in een scheutje olijfolie in een antiaanbakpan op hoog vuur even aan.
  • Voeg de ketchup, sriracha saus en gerookte paprikapoeder toe en meng dit door de kipstukjes. Laat even pruttelen.
  • Vul de taco tubs met de salade en verdeel hier de kipstukjes met saus over.
  • Verkruimel de blauwe kaas erover en bestrooi met de bieslook.
  • Serveer eventueel met een ranch dressing.