Vijfkruiden garnalen met woknoodles. Voor een snelle maar oh zo lekker wokgerecht, maak dan deze kruidige garnalen met noodles.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Bereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 20 minuten min
Gang Hoofdgerechten, Makkelijke maaltijd, Vis
Keuken Aziatisch
- 1 grote ui
- 1 rode puntpaprika
- 3 teentjes knoflook
- 3 cm verse gember
- 1 rode peper
- rijstolie
- 50 ml sojasaus
- 1 el palmsuiker
- 150 gr rauwe garnalen
- 1 tl vijfkruiden poeder
- 125 gr woknoodles
- 1 lente-ui, in dunne ringen
Snijd de rode ui en puntpaprika in dunne repen. Rasp de knoflook en gember en snijd de rode peper fijn.
Verwarm de olie in een wok en bak hierin op middelhoog vuur de ui en paprika in ongeveer 5 minuten. Voeg dan de knoflook, gember en rode peper erbij, daarna de sojasaus en palmsuiker.
Doe de garnalen in een kom en meng dit met twee eetlepels olie en de vijfkruidenpoeder.
Verhit een koekenpan op hoog vuur en roerbak hierin de garnalen in een paar minuutjes.
Kook ondertussen de noodles volgens de aanwijzing op de verpakking. Giet ze dan af en meng ze door het ui/paprikamengsel in de wok.
Voeg als laatste de garnalen bij de noodles. Schep de noodles in een kom en bestrooi met de lente-ui.